Riso Gallo este una dintre cele mai vechi companii producatoare de orez din Italia. A fost infiintata in anul 1856 avand fabrica atat la Genova, cat si in Argentina. Este o afacere de familie, Riso Gallo aflandu-se la a sasea generatie.
Riso Gallo este unul dintre cei mai importanti jucatori pe piata de orez din Europa.