Cannamela a fost fondat in Bologna, in 1956, reprezentand spiritul antreprenorial al familiei cu același nume.

In anul 1995, a devenit parte a grupului Bonomelli. De atunci cifra de afaceri s-a triplat pastrand un acentuat trend crescator pe parcursul timpului. Astazi, Cannamela este brand-ul lider pe piața de condimente din Italia. Pozitia de lider de piata provine din viziunea manageriala, investitia in tehnologie de ultima ora de-a lungul intregului lant, a controlului absolut asupra intregului proces de productie, de la aprovizionarea cu materii prime care au loc in mod direct in tarile de origine si pana la punctele de vanzare.