Indiferent dacă conduci o cofetărie artizanală sau gestionezi operațiunile unui business HoReCa, 2026 îți cere soluții inteligente: costuri controlate, procese eficiente, resurse folosite cu impact.
Am inițiat seria de evenimente Create More with Less, care propune un Kit de Reziliență practic, gândit pentru operatorii care vor să transforme constrângerile în performanță.
Parteneri principali
PARTENERI SECUNDARI
De ce e nevoie de Kitul de Supraviețuire în 2026
2026 aduce provocări reale pentru industria Food Service – dar nu e despre criză, ci despre modul în care business-urile inteligente răspund la presiune.
• Eficiența operațională devine standard, nu opțiune – procese mai suple, echipe mai agile, costuri controlate cu impact maxim.
• Consumatorii mai selectivi si mai atenti la valoare – calitatea, transparența și experiența cântăresc mai mult decât oricând.
• Inovația trebuie să funcționeze în practică – idei care se aplică imediat, nu doar concepte care sună bine.
• Reziliența devine diferențiator competitiv – un business rezilient nu doar se adaptează, ci câștigă teren într-o piață selectivă.
2026 va testa capacitatea de adaptare.
Noi îți oferim instrumentele.
Tu le transformi în rezultate.
Ce iti ofera Kitul de Supraviețuire:
Tehnici de optimizare a resurselor în producție și aprovizionare
Metode de creștere a eficienței operaționale
Idei aplicabile pentru a crea valoare cu costuri controlate
Abordări care încurajează creativitatea în constrângeri
Strategii practice pentru business-uri care vor să performeze într-un an provocator
Cu ce pleci de la eveniment?
• Rețete clare și indicatori de cost per porție (benchmarks de industrie)
• Fluxuri de lucru standardizate, implementabile în 24 de ore
• Un set atent selectat de produse Nordic, gata de testare și scalare
• Instrumente și tactici practice pentru creșterea marjei, reducerea complexității și stabilizarea calității
• Testezi 5 SKU-uri noi cu discount de 50%*
* discount valabil pentru comenzi plasate in timpul evenimentului in limita a 2000 lei
• Participi la tombola in care poti castiga vizite la fabricile furnizorilor Nordic
Cand si unde?
Cofetării & Patiserii
Soluții dedicate pentru vitrină, laborator și echipe creative
București – 3 Februarie 2026
Iasi – 3 Martie 2026
Cluj-Napoca – 31 Martie 2026
HoReCa & Ospitalitate
Eficiență operațională pentru restaurante, hoteluri și catering
București – 4 Februarie 2026
Iasi – 4 Martie 2026
Cluj-Napoca – 1 Aprilie 2026