Valsoia este un brand 100% italian, cu produse fabricate exclusiv din ingrediente nemodificate genetic.

Istoria Valsoia a pornit de la Lorenzo Sassoli de Bianchi in 1990, in Bologna, Italia. Medic la origine, a studiat si lucrat in Statele Unite ale Americii, unde a acumulat informatii despre beneficiile boabelor de soia, foarte renumite la  vremea respectiva in SUA.

Intors in Italia, a decis sa infiinteze Valsoia si sa puna bazele unei afaceri cu produse 100% vegetale create din ingrediente de calitate cu scopul de a incuraja alimentatia sanatoasa in randul populatiei italiene.

Bauturile din soia si deserturile pe baza de soia au fost primele produse lansate in Italia. In 1994 a urmat lansarea inghetatei pe baza de soia, o inovatie ce a adus brandului Valsoia notorietate.

Toate produsele sunt echilibrate din punct de vedere nutritional si contin ingrediente de inalta calitate. Acestea sunt ideale pentru intreaga familie si acopera fiecare moment din zi, fie ca este mic dejun, cina sau o gustare sanatoasa.